FUENTES IMPORTANTES DE CALCIO PARA LA DIETA EN INTOLERANTES A LA LACTOSA

Los sintomas de la intolerancia se alivian con la suspensión de los productos lacteos de la dieta, por lo que con ello el calcio de esta disminuye, ya que son fuente importante de este.

Por esto debemos aportar a la dieta calcio de otras fuentes como por ejemplo:

- Almendras y frutos secos en general

- Garbanzos

- Lentejas

- Soja, leche de soja

- Judías blancas

- Habas

- Verduras de hoja rizada: acelgas, grelos y nabizas, espinacas, brécol, coles de Bruselas.

- Berza

- Huevos

- Sardinas y boquerones en lata que se come con espinas

- Galletas maría

http://www.alimentosysalud.cl/sit_esp_intolerancia_lactosa.php